Scopri il gusto deciso e intenso del cavolo nero con una pasta, o semplicemente spadellato, o come insalata.

Un buon primo da provare con le nostre zucche saporite.

Per uno sfizioso antipasto da accompagnare con del Bianco di Federica, anno 2018, prova la ricetta fiori di zucca e salvia fritti in pastella.

Prova il nostro menù: fagottini tomino e composta di cipolla, riso con rapa rossa, contorno bieta e catalogna all'aglio.

Per colorare il tuo contorno puoi utilizzare la bieta colorata.